Descubre SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS, una cerveza que combina la tradición y la innovación en cada gota. Originaria de Austria, esta cerveza de alta calidad ha sido producida desde 1792, demostrando una dedicación y compromiso con la excelencia que han mantenido a SCHLOSS EGGENBERG en la vanguardia de la industria cervecera.
Características de SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS
Historia y Tradición
- Fundada en 1803: La cervecera Brauerei Schloss Eggenberg, ubicada en un castillo homónimo, es la cervecera más antigua de Austria, con raíces que se remontan al siglo XIV. Su legado de producción cervecera se inició oficialmente en 1681, pero investigaciones indican que la elaboración de cerveza en el castillo comenzó mucho antes, en el siglo X.
Producción Única
- Elaborada solo una vez al año: SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS se produce anualmente el 6 de diciembre, coincidiendo con el Día de San Nicolás, lo que le otorga un carácter especial y único.
Fermentación Prolongada
- Proceso de lagering en frío: Aunque su base es una Doppelbock alemana, SAMICHLAUS se somete a un proceso de fermentación excepcionalmente prolongado, lagering en frío durante diez meses, lo que resulta en un contenido mínimo de azúcar residual en la cerveza final.
Características Sensoriales
- Color y Espuma: Presenta un color profundo y oscuro con una espuma persistente.
- Aroma: Ofrece aromas complejos de maltas tostadas, frutas oscuras y notas de caramelo.
- Sabor: Tiene un sabor dulce y afrutado con matices de caramelo, toffee y un final suave y cálido.
Maridaje Gastronómico
- Quesos Añejos: Complementa bien la dulzura y la complejidad de SAMICHLAUS con quesos fuertes y añejos como el queso azul, Gorgonzola o Stilton.
- Postres Dulces: Ideal para maridar con pasteles de chocolate, tortas de frutas, tiramisú o crème brûlée.
- Carne de Caza: Su carácter robusto la hace adecuada para acompañar platos de carne de caza, como venado o jabalí.
- Chocolate: La combinación de chocolate negro y SAMICHLAUS es una delicia, realzando los sabores de la cerveza.
- Frutas Secas: Los frutos secos como nueces, almendras o dátiles complementan su perfil de sabor.
- Platos Picantes: La dulzura de SAMICHLAUS puede equilibrar platos picantes como curry o cocina tailandesa.
¿Por qué comprar SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS?
Elaboración Artesanal
- Método tradicional: La cerveza se elabora siguiendo métodos tradicionales, asegurando que cada botella contenga la auténtica esencia de la cerveza artesanal.
- Ingredientes de primera calidad: Utiliza ingredientes de primera calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar un sabor excepcional.
Sabor y Textura
- Equilibrio perfecto: SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS combina sabores suaves con notas amargas, creando un equilibrio perfecto que deleita a los paladares más exigentes.
- Textura cremosa: Su textura cremosa y suave la convierten en una experiencia sensorial única, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Calidad Superior
- Certificado de calidad: La cerveza lleva un certificado de calidad que garantiza su pureza y autenticidad, asegurando a los consumidores que están disfrutando de una cerveza de verdadera calidad.
Variedad de Sabores
- Amplio catálogo: SCHLOSS EGGENBERG ofrece una amplia variedad de sabores, permitiendo a los consumidores explorar diferentes experiencias de sabor.
¿Donde Comprar SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS?
- Amazón España: Amazón es un sitio web especializado en cervezas artesanales y exclusivas, donde puedes encontrar SAMICHLAUS CLASSIC, Pack de 6 botellas x 33cl en su catálogo. Este sitio ofrece una amplia selección de cervezas de todo el mundo, incluyendo algunas de las más buscadas y difíciles de encontrar.
Conclusión
SCHLOSS EGGENBERG SAMICHLAUS es más que una cerveza; es una experiencia de sabor y calidad que honra la tradición y la innovación. Su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad lo convierte en la elección perfecta para quienes buscan disfrutar de una cerveza de alta calidad. Descubre la diferencia y sumérgete en el mundo de SCHLOSS.